En mai 2014, Oliete a commencé à écrire un nouveau chapitre de son histoire, intitulé «La Renaissance». Les parrains, les marraines, les agriculteurs et un village désireux de se réinventer, écrivent ce roman de fin heureuse. Découvre comment la solution est souvent implicite dans le problème, tout ce qui change, c'est le point de vue.
Dans la simplicité, il y a le succès,
Récupérer c'est repeuplé
Récupérer c'est repeuplé
Alberto Alfonso
Idéologue et cofondateur de Apadrinaunolivo.org, de racines "olietanes" et "sayagüesas", le meilleur d'Aragon et de Castille, grand amoureux de l'environnement rural, défenseur de la protection de la nature et de notre environnement. Il a vécu en milieu urbain, à Barcelone et à Madrid et connaît bien l'environnement rural et ses particularités. Il aime son village, Oliete, et se souvient avec nostalgie de l'époque où la "villa" (domaine agricole) débordait d'activité. Il travaille chez Telefónica et y fait du bénévolat, en plus de faire du bénévolat dans Apadrinaunolivo.org, 5Talks.org et toute autre initiative entrepreneuriale qui lui tient à cœur. Linkedin
José Alfredo Martín
Ayant passé des moments privilégiés de son enfance au village de ses parents à Avila et Caceres, il garde d'excellents souvenirs de ces jours où tout ce qui comptait, était de savoir à quelle heure il mangeait et dînait. Le reste du temps il était libre de faire ce qu'il voulait. Voir que ce mode de vie était sur le point de disparaître l'a amené à réagir et à rejoindre Alberto, Adrian, Sira et Paul pour trouver une solution pour un petit village appelé Oliete. Aujourd'hui, il développe le travail de coordination des projets et de nouvelles opportunités commerciales.
Sira Plana
Oliete, Alfocea, Laluenga, La Cañada de Benatanduz, même Durango en disent long sur ses racines. Là, où son vécu, son cœur et sa mémoire poétique s'enrichissaient pendant les vacances et les longs étés qui semblaient toujours trop courts. A Oliete, elle est la fille de l'aîné de Doña Angelines et Don José, le vétérinaire. A Alfocea, elle est la petite-fille d'Apolonia et Manuel, des agriculteurs infatigables... Le reste, elle vous le racontera lors de votre visite à l'oliveraie et aux montagnes d'Oliete. Sira® votre assistante personnelle d'intelligence non artificielle dans Apadrinaunolivo.org.
Jaime
Jaime est né au Venezuela et la vie l'a amené à Oliete à la recherche de projets pour terminer son doctorat en économie sociale, depuis lors, il est tombé amoureux de Apadrinaunolivo.org (et nous de lui).Jaime, entre autres choses fascinantes, s'occupe du projet Educa Apadrinaunolivo.org, que nous menons dans les écoles de la région ou de réaliser les photos de ton olivier. C'est lui qui sera chargé de t' accompagner lors de ta visite à ton olivier et de te montrer le projet lorsque tu viendras à Oliete.
Noelia
Mère d'Oliete, qui jongle entre sa vie de famille et le projet. Comme Sira, elle gère quotidiennement la communication avec les parrains et marraines du projet.
Montserrat Valle
Catalane de naissance, Montse a vécu à différents endroits jusqu'à s'établir à Oliete. Après avoir participé à un atelier d'emploi avec Apadrinaunolivo.org et se former aux soins de l'olivier, nous avons réussi à garder son talent grâce au soutien de Reale Seguros.
Montse en plus de participer à l'agriculture et à la récupération des oliviers, aide au pressoir à la fabrication des produits. Ainsi, si tu achètes une bouteille de Mi Olivo, l'étiquette de celle-ci a été mise par ses soins. Selon ses dires, «la cueillette de l'olive est la chose la plus difficile, mais certainement la plus gratifiante».
Montse en plus de participer à l'agriculture et à la récupération des oliviers, aide au pressoir à la fabrication des produits. Ainsi, si tu achètes une bouteille de Mi Olivo, l'étiquette de celle-ci a été mise par ses soins. Selon ses dires, «la cueillette de l'olive est la chose la plus difficile, mais certainement la plus gratifiante».
José Manuel (Coco)
Né à Oliete, Jose Manuel est notre collaborateur le plus polyvalent, il travaille sur le terrain pour s'occuper des oliviers, mais il reconnaît que ce qu'il aime le plus, c'est aider ses compagnons que ce soit sur le terrain ou dans le pressoir.
Claudia Flores
Claudia est née en Argentine, mais la vie l'a amenée à Oliete, où, avec Montse, elle a participé à un atelier d'emploi d'Apadrinaunolivo.org concernant l'entretien de l'olivier. Grâce au soutien de Reale, nous avons pu profiter de ses talents pour la taille et la récupération des oliviers.
Marta Pascual
Né en ville, mais avec une âme de villageois. Toujours motivée par des projets à triple impact, beaux, pleins de nature et de valeurs. Elle se consacre à l'organisation de la stratégie numérique et donne une voix au projet afin d'atteindre plus de parrains et de marraines, et de poursuivre la récupération de nos oliviers bien-aimés.
Ricky
Ricardo, bien qu'il aime être appelé "Ricky" par ses amis, revient chez lui, à Oliete, après plus de dix ans passés en République dominicaine. Il est à la recherche d'une nouvelle opportunité dans le village et souhaite que sa fille grandisse en partageant les mêmes racines. Avec Noelia et Sira, il est chargé de répondre à toutes vos questions, d'organiser vos visites et vos expériences à Oliete.
David
Né à Oliete, David est l'exemple même d'un Olietano qui a réussi à rester dans son village grâce au projet. Il est chargé de s'entretenir quotidiennement avec tous les oliviers et de veiller à ce qu'aucun d'entre eux ne manque de rien, en leur apportant tous les soins agricoles nécessaires.
Yadira
Yadira est originaire du Honduras. Elle est l'une des personnes les plus polyvalentes d'Apadrinaunolivo.org. Elle fait partie de l'équipe du moulin à huile qui prépare les commandes et s'occupe de la gestion de la Casa del Padrino et de la Casa Rural de Araceli afin que tout soit prêt pour votre arrivée.
Carlos Blanco
Carlos est venu avec sa famille pour nous apporter de la joie au village. Il vit ici avec ses quatre enfants et sa femme. Lorsqu'il est arrivé ici, il ne connaissait rien à l'huile d'olive ni aux oliviers. Aujourd'hui, il est le capitaine du moulin, et l'une de ses réussites est d'avoir remporté en 2020 le prix de la meilleure huile d'olive du Bas-Aragon. Il est également responsable de toutes les expéditions d'huile que nous effectuons.
Sonia
Sonia est également originaire d'Olietá. Nous sommes ravis qu'elle fasse partie de l'équipe de mise en conserve. Avec le reste de l'équipe, elle est responsable de tout le processus depuis l'arrivée des poireaux et des artichauts à la conserverie. Ils les nettoient, les cuisent au feu de bois avec les restes de la taille des oliviers et les embouteillent dans de l'huile d'olive extra vierge.
Pilar
Pilar est originaire d'Olietà et fait partie de l'équipe de la conserverie. Elle prépare les meilleures conserves d'artichauts et de poireaux de manière traditionnelle. Chaque fois que vous dégusterez un produit du terroir, elle sera à l'origine de sa préparation. Elle est responsable de l'élaboration de nos délicieuses olives de table et des conserves de légumes.
Víctor Vidal
Víctor est le technicien de terrain. Sa présence parmi nous nous permet d'améliorer les processus d'entretien des oliviers et la qualité de leurs fruits, les olives. Vous le verrez également dans le Diario de un Agricultor, sur notre chaîne Youtube, parler des activités de terrain pour la récupération des oliviers, entre autres sujets.
